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2009'06.15.Mon

おかひじき

おかひじきって食べたことありますか?
好きなんですよね。茹でて酢味噌和えやマヨ和えにすると、しゃきしゃきしてなんか他にはない食感。好みにもよると思うけどすごい美味しいんです!
家族がこれいくらでも食べたいくらいだと言うので、ネットで調べてみたら。
種が売られていてプランター栽培も容易に出来る、と書いてあったので、種を通販してみました。
水に数日浸してからまくみたい。今浸し中。
プランターで野菜作るなんて初めてだからうまく行くかどうか分からない…
土やプランターと一緒にミニトマトの株も買ってきて、隅っこに先に植えてみたけど、美味しいのかなぁコレ。
苗を買うには時期はずれで全然売ってなかったので、「観賞用にもなります」って書いてある株を買ってきちゃったんですよねー (まずそうだ…)

おかひじきの栽培過程も順次ご報告!
果たして無事に食べられるのか!?…
 


 
雑記
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